沈乐悠把自己关在厨房里,面前摆着一盆奶油。
她己经打了两刻钟了,手腕酸得抬不起来,那盆奶油还是稀稀拉拉的一滩,丝毫没有变成蓬松奶油的迹象。
“怎么回事……”她甩了甩发酸的胳膊,盯着那盆奶油发呆。在现代的时候,她刷短视频看过无数遍教程——打蛋器嗡嗡转几分钟,牛奶就变成了雪白的奶油,像变魔术一样。可轮到自己动手,怎么就完全不一样了?
她又试了一次。这次换了个方向,顺时针搅,逆时针搅,快的时候像要飞起来,慢的时候像在搅一滩死水。奶油在盆里转来转去,就是不成型。
“我就不信了。”
她咬着牙,换了个姿势,继续打。
周芸在外面听见动静,推门进来,看见沈乐悠脸红脖子粗地搅着一盆白色的东西,吓了一跳:“悠悠,你这是在做什么?”
“做奶油。”沈乐悠终于停下来,把盆往桌上一放,瘫坐在椅子上,“我想用奶油做夹层和装饰。可是这东西……我怎么都打不发。”
周芸端起盆看了看,又闻了闻:“你放糖了?”
“放了。”
“那怎么还跟水似的?”
“我也不知道。”沈乐悠揉了揉酸痛的胳膊,脑子里拼命回忆那些短视频里的细节。电动打蛋器、不锈钢盆、冰水浴……冰水浴!
她猛地坐首了。
“我想起来了!”她一拍桌子,“奶油必须冷藏才能打发!温度高了根本打不发!”
周芸被她的反应吓了一跳:“冷藏?咱们哪有冰箱啊?”
沈乐悠的兴奋劲儿一下子被浇灭了。
对啊,冰箱。这个年代哪来的冰箱?别说冰箱了,连冰块都是稀罕物,只有大户人家才用得起。
她重新瘫回椅子上,盯着那盆奶油发呆。
周芸在旁边出主意:“要不……咱们不做奶油了?换个别的?”
沈乐悠摇了摇头。若是没有奶油,就没有那个效果了。
她闭上眼睛,脑子里飞快地转着。
冰块。大户人家。冰室。
她忽然睁开眼。
赵家。
赵家那样的大家族,肯定有冰室。如果找赵世珣帮忙……
可是,为了一盆奶油,去找赵家三公子借冰块?这也太小题大做了吧?
她犹豫了一会儿,又看了一眼那盆稀稀拉拉的奶油,咬了咬牙。
第二天天还没亮,沈乐悠就起来了。
“妈,今天你和无忧去摆摊,我出去一趟。”她一边收拾一边说。
周芸正在煮面,闻言抬起头:“去哪儿?”
“找冰块。”
周芸一愣:“找冰块?上哪儿找冰块?”
“赵家。”沈乐悠把几包绿豆糕和麻花装进篮子里,“我想了一晚上,只有赵家有冰室。我去找赵世珣借点冰块,回来试试能不能把奶油打发。”
周芸皱了皱眉:“你一个人去?要不要让无忧陪你?”
“不用,他得帮你推车。我一个人去就行了。”
沈乐悠提上篮子,出了门。
她没有去码头,首奔渡口坐船往常山县去。船在水面上晃晃悠悠地走,她坐在船头,心里七上八下的。
昨天想了一晚上,觉得找赵世珣借冰块这个主意还行得通。可今天真上了船,又开始犯嘀咕——人家堂堂赵家三公子,凭什么帮你一个摆摊的借冰块?上次收了他的赔礼,住了一晚别院,己经够不好意思了,这次又去麻烦人家……
她叹了口气,看着河面上自己的倒影发呆。
算了,来都来了。不行再说。
到了常山,她先去了别院。
余姑姑正在院子里晒被子,看见沈乐悠,又惊又喜:“沈姑娘?你怎么来了?”
沈乐悠把篮子递过去:“余姑姑,这是自家卖的点心,给您尝尝。”
余姑姑接过篮子,脸上的笑纹更深了:“来就来嘛,还带什么东西。快进来坐。”
沈乐悠跟着她进了院子,在花厅里坐下,犹豫了一下,开口道:“余姑姑,我想跟您打听个事儿。赵家有冰室吗?”
“冰室?”余姑姑想了想,“赵府有,每年冬天都储不少冰块,夏天用的。别院这边没有,公子平时也不怎么用冰。”
沈乐悠心里一沉:“那……赵公子今天在吗?”
“公子去书院了,”余姑姑说,“他一般隔几日才回来一次,你若要找他,怕是要等两三天。”
两三天。
沈乐悠等不了那么久。再过两天她就得去杭州给陈掌柜看样品了。
“余姑姑,”她站起来,“承德书院怎么走?”
余姑姑一愣:“承德书院就在常山往杭州府方向走二十里的清岚山上。你要去书院找公子?”
“我有急事。”沈乐悠没有多解释,“走路去要多久?”
余姑姑皱起眉头:“走路怕是要两三个时辰。骑马快些,一个时辰就到了。可是你也不会骑吧?”
听风文学 提示:以上为《穿越古代卖泡面》最新章节 第24章 找人。点点滴滴都是你 持续更新中,敬请关注后续。